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Nombre de messages : 69 Age : 42 Localisation : st agathon Date d'inscription : 15/01/2007
| Sujet: Soupe de pain perdu Lun 22 Jan - 12:15 | |
| Soupe de pain perdu Voici une recette très economique qui vient de Toscane: pain sec 3 oeufs 3 cuillères à soupe de parmesan 1L de bouillon sel et poivre Emietter le pain de façon à obtenir une chapelure assez fine, faire chauffer le bouillon, y verser la chapelure en remuant, saler et poivrer. Battre les oeufs et le parmesan, retirer le bouillon du feu, y verser les oeufs et remuer, servir immédiatement. miam! | |
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